Sabores de primavera en balmaseda

Dejamos atrás los fríos meses de invierno y qué mejor forma de disfrutar los primeros rayos de sol de abril que con una escapada a Arbizenea, dónde la primavera se siente en el particular sonido de agua del kadagua o en el aire limpio que se respira al pasear por los prados verdes. Abril es un mes de exclusividad que te invita a bajar revoluciones y conectar con lo auténtico en la mejor compañía.

Un plan para compartir

Con el comienzo de la primavera, el paisaje que rodea nuestra casa rural se transforma por completo. Es el comienzo ideal para los amantes de la fotografía y del senderismo, ya que la luz de abril baña los valles con una claridad especial.

Caminar por los senderos cercanos es sumergirse en una banda sonora única. Si os apetece un plan compartido con vistas panorámicas espectaculares, te recomendamos nuestra guía sobre el senderismo invernal por la Garbea, que en esta época luce un verde intenso casi mágico.

La Garbea, Kolitza y Burgueño

La putxera, tradición a fuego lento

Abril no solo se disfruta con la vista, sino también con el paladar. Es la época perfecta para rendir homenaje a la joya gastronómica de Balmaseda: la putxera ferroviaria.

Este plato no es solo comida, es historia viva de nuestra villa. El origen de la putxera se remonta al siglo XIX de la mano de los trabajadores del Ferrocarril de la Robla, que aguzaron el ingenio para cocinar sus alubias con el calor del vapor de la locomotora. Es una historia de ingenio que podéis descubrir más a fondo en este enlace sobre sus orígenes. Hoy, ese guiso hecho a fuego lento sigue siendo el alma de nuestras celebraciones y el centro de una buena jamada sin prisas y con mucha sobremesa.

putxera
putxera

Nuevas añadas de Txakoli

Para acompañar este festín, abril nos trae las nuevas añadas de Txakoli de Bizkaia. Es el momento perfecto para brindar por el buen tiempo con vinos jóvenes y frescos.

Podéis completar vuestro día visitando alguna de las bodegas locales. Os animamos a descubrir el Itinerario 7 de la comarca, donde podrás visitar bodegas familiares y conocer los viñedos que trepan por las laderas y degustar la esencia de nuestra tierra.

Añadas Balmaseda – Foto de Ayuntamiento de Balmaseda
Foto de Ayuntamiento de Balmaseda

Vuestro refugio grupal en Arbizenea

Tras un día de rutas y gastronomía, Arbizenea os espera para descansar. Nuestra casa está pensada para el disfrute compartido. Amplios espacios para charlar, rincones para el silencio y la cercanía a todos los planes que ofrece la villa. 

Si venís con los más pequeños, echad un vistazo a nuestros consejos sobre planes para los más pequeños en Balmaseda.

¿Os animáis a saborear la primavera con nosotros? Reserva directamente desde nuestra página web o llamando al 660 541 178. ¡Haz tu reserva ya!